一、主要负责学校食堂烹调开发，提升的颜色新品种。
二、年度计划主料，精工细作，提高了烹调科技，改善创作技巧，要做到色、香、味俱佳。
三、授权委托科长弄好员工餐厅事情，参于每天菜谱的拟订。
四、谦虚聆听员工离职对膳食的意见建议，论述改变膳食的的具体措施。
五、保障业务人员能定期开饭。
六、招标采购主料的复验、查对数量统计及品味，并由两人廚師和班组长一起去在开票上签署。
七、做好餐饮环卫，限期审核员工餐厅成品库物件质，预防粮食气体中毒。
八、授权委托小组长在一起加强安全的应对的工作，按时清洁消毒。
九、完全负责人临建交办的的目标任务
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